Главная / Статьи / Арония — рябина черноплодная

Арония — рябина черноплодная

Черноплодка содержит очень много витаминов, особенно Р; есть кислоты: аскорбиновая, никотиновая, фолиевая, органические, дубильные вещества, йод, марганец, медь, бор, и мн. др.

Арония обладает кровоостанавливающим действием, капиляроукрепляющим, спазмалитическим, противоспалительным, понижающим кровяное давление свойствами.

Сок плодов помогает при многих инфекционных, сердечно-сосудистых, анацидных гастритах, кровотечениях, при атеросклерозе, недостаточном свертывании крови, сахарном диабете, применяется для лечения ожогов.

Йод и кислоты (фенолкарбоновые), находящиеся в растении, хорошо помогают при лечении щитовидной железы. Но надо с осторожностью лечиться соком людям страдающим повышенной кислотностью и язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, а также с повышенной свертываемостью крови.

Черноплодная рябина прекрасное сырье для домашних заготовок.

Выращивание аронии

Арония — североамериканский старожил — постепенно заняла свою нишу и на наших территориях. У нас ее называют черноплодной рябиной. Принадлежит к семейству розоцветных. Ее цветы и плоды внешне очень напоминают плоды и цветки рябины обыкновенной, что и поспособствовало ее причислению к рябинам.

По части размножения арония очень неприхотливая. Можете собрать семена и высеять их, а можете разделить имеющийся куст, или воспользоваться отводками. Пойдет и прививка, и зеленые черенки. Посадка осуществляется, как осенью, так и весной. Густо сажать кусты не следует. Оптимальное расстояние между ними порядка двух метров. Арония сильно ветвится, давая до полусотни новых ветвей.

При посадке в ямки добавляется перегной, а также по 20 г калия и 30 г фосфора. Корни обрезаются, обрабатываются почвенной болтушкой. Посадив саженец, не забудьте его обработать, т. е. обрезать отростки до 15—25 см., чтоб было ни них 4—5 почек.

Семена заготовляются протиранием плодов через сито, их тщательной промывкой и выкладкой на стратификацию на протяжении трех месяцев. В январе выкладываются в снег и держатся в нем до самой весны. С наступлением теплой погоды высаживаю семена в землю, удобренную перегноем. Глубина посадки не должна превышать полсантиметра. После появления всходов осуществите прореживание, оставляя всходы на 5-сантиметровом расстоянии. Когда растения укореняются, и становятся окрепшими, пересаживайте на место их постоянного произрастания.

Зацветает арония в конце весны — начале лета, т. е. в мае—июне. К концу лета — началу осени плоды становятся созревшими и можно приступать к уборке. Плоды созревают дружно и одновременно.

Ежегодное обильное плодоношение начинается года через три. Хорошая продуктивность сохранятся на протяжении десятилетия. Но этот срок можно продлить, если проводить ежегодный безупречный уход. Молодые отростки оставляются, а старые прореживаются. Удаляются также изогнутые побеги, а также подверженные заболеваниям. Арония очень любит солнечное освещение, что оказывается хорошее воздействие на урожайность.

Очень быстро растение становится густым. Забывать о таком агротехническом приеме, как обрезка никогда не стоит забывать. 10—12 ветвей разного возраста с эффективным приростом и плодоношением — это оптимальные требования к каждому кусту. Больше оставите — пользы не будет.

Правильный уход позволяет иметь с каждого куста аронии 5—7 килограммов плодов, из которых сможете приготовить различные джемы и варенье, желе и компоты, соки и настойки. Можно сделать из ягод и сушку, которая зимой очень вкусна в компотах.